鼎鼎大名的鄧有葵來指導在台中開店的MEARTGQ STEAK橡木炙烤牛排館!!!!!!!!
向大家介紹鄧有葵他素有牛排教父的稱號
從國賓的A CUT、維多利亞的168到現在他自己開了DANNY&COMPANY和 D&C BISTRO
都相當的知名 甚至講究到連使用的牛排刀都需要挑選使用呢!
而台中的MEATGQ STEAK就有請來鄧有葵來作指導呢!
當天是選擇午餐時段來,午餐相較與晚餐菜色其實差不了多少
但價格卻差了好幾百塊呢!可以多利用午餐時間前往享用喔!
餐廳內的全景圖,
原本以為午餐時間人會比較少!沒想到當天超多人,甚至外頭的車都停的滿滿!
所以大家要來吃之前一定要訂位喔!
一進去服務生就會先問問你需要一般的白開水還是要氣泡水
每位茶水費為50元，進口礦泉水無限量供應喔!
怕實圖拍攝沒有很精準，擷取了官方網站午餐菜單
價格從最便宜的燉飯900元至3250元價格不等!
當然還有單點酒類等等
但因為本身不愛喝酒,就沒有加以考慮了
酒品類也有以單杯價算計的,整架讓你慢慢挑!
中間有個小吧檯,放置水瓶能隨時為客人加水
最旁邊甚至設置了肉品的透明儲置房呢!
Meatgq steak 是以套餐方式的!
第一道來的是熱騰騰的麵包,在我們還沒點好餐時
他們已經送來了麵包,當我們點好餐時,我以為麵包早已經冷掉了
沒想到拿起來時還在冒煙,沾上奶油跟黑色海鹽超美味的!!!!!!
一定要熱騰騰的吃喔!!!!!(歐巴桑小告知: 無!限!量!供!應!!!!!!!!!!!)
前菜的部分 我點的是香料煎明蝦!!!!!!
非常的新鮮、肉質很嫩很彈牙!(第一次可以點這種安全牌)
友人的滋滋香烤鮮干貝(學長的最愛---干貝)
這兩個前菜是我最喜歡的!
沒有海鮮的腥味,肉質都非常的彈牙!
特別招待的 松露薯條!
沒聽錯真的是大把松露往薯條裡灑!!!!!!!!
不過我是覺得吃起來滿一般的,但因為加了松露而有了調味
聽說這松露薯條是晚餐才供應的喔!
接著是湯品,我點的是牛肝菌卡布其諾
是不是很可愛!大小約是咖啡杯大小
上頭佈滿了綿細濃郁的奶泡,但裡面是沒任何料的
牛肝菌味道很濃郁!是我公認湯品裡面最好喝的(同行友人也這樣公認哈哈哈)
友人點的煙燻番茄湯
有種說不上來的番茄味,我不喜歡那種味道
喝起來很像放很久的番茄湯!
焗烤洋蔥湯,也是被唾棄的湯品之一
喝到最後居然會有苦澀味!
主餐登場前,會先有牛排必備的海鹽跟芥末子上場
吃牛排我非常喜歡沾海鹽一起吃(非要海鹽不可的海鹽控)
牛排刀是使用法國製的laguiole 拿起來不會很重很好下刀又很精緻!
我點的是 美國老饕牛排
肉質比較有嚼勁、筋帶多一點,可惜我喜歡吃更軟嫩的!
點到這個讓我稍微失望了一點!
服務生建議三分熟,厚度也很值回票價!
側面看起來很有厚實度,顏色也很美!(以為在欣賞畫嗎太太?!)
沾上一點芥末子跟海鹽相當搭,旁邊的蒜頭可以去挖取一點蒜頭配上
更加美味!
美國頂級菲力牛排,肉質很軟嫩好吃
(左)澳洲7+和牛肋眼牛排 (右)美國蒙加拿大乾熟成肋眼牛排
這是我最喜歡的和牛肋眼牛排
肉質嫩以外又多汁很好入口,和牛果然是和牛!
我的排行榜是 澳洲7+和牛肋眼牛排->美國頂級菲力牛排(價格比較便宜又很爭氣地排在第二名)->美國蒙加拿大乾熟成肋眼牛排->美國老饕牛排
每個人喜歡的牛肉 肉質都不同!
我覺得還是可以自己去品嘗挑選看看!
接著是配菜的部分我們各選了一項配菜
很可惜當天帕瑪森煎薯餅已完售了就替我們又換了一盤松露薯條!
蘿勒炒磨菇非常多汁好吃
我個人很喜歡吃綠色花椰菜,所以我是點清炒季節蔬菜
點之前也可以先詢問服務生說今天的蔬菜是甚麼
再下去做點餐喔!
唯一的缺點來了!!!!!!
大家有沒有發現剛剛那份菜單裡沒有甜點跟飲料這部分
服務生居然是在快享用完主餐時,上前用口頭詢問方式讓我們挑選甜點及飲品
雖然他念的慢,但是沒有停頓念每個攏長的品名
讓我們有點傻眼!
唸到後面,又只能跟她說 "抱歉 你說第一個是什麼?"
最後點餐居然說 我要第一個 我第三個中的第二個那種
還是製作個可以讓客人能仔細挑選的菜單比較好吧!!!!!!!
在一陣尷尬氣氛下點完了甜點及飲品
前往廁所中發現 廁所味道非常不同(用了知名品牌的香蠟)
完全在廁所久久不能自己,味道很幸福哈哈哈哈
上甜點嚕!!!!!!
讓我更久久不能自己的小甜心來了
我點的是 焦糖蘋果派(其實服務生念了一個更優雅的名字,但是因為他用念的我只聽到!*$#%#蘋果派)
是不是用念的真的是大傻眼!
好險,蘋果派有搶救到 大加分!!!!!!!
她根本就是小甜心一個,完全被擄獲!(必點)
熱熱的蘋果派加上冰冰的香草冰淇淋!
絕!配!!!!!!!!
另外招待的小小甜點
(從左至右)蘋果棉花糖、花生糖、水果軟糖(梅子&芭樂)、焦糖杏仁片
飲品只分咖啡與茶
配上招待的小甜品非常解膩也能收拾嘴裡的油膩感!
飲品歐巴桑小告知無限續喔!
小心得:
食材沒話說的新鮮好吃,但是服務生上面有明顯不足!
可能也非常忙碌,常有叫不到服務生的狀況(但又收取服務費)
然後,甜點部分也劈哩啪啦的唸讓客人不知道狀況只能傻在那
服務也不是那麼的親切,就只是負責送餐加水收盤送客的感覺
我們有些湯品幾乎喝不到幾口像沒喝過一樣,
但服務生也沒問怎麼回事,就把碗盤收走了
感覺非常不在乎客人的感受!
畢竟都花了不少錢才來吃的,應多在乎一下客人的感受才對!
另外一個小提醒
若你是要用google前往這間餐廳,其實google上是找不到的
最好前往之前還是撥個電話向餐廳詢問一下!
Meatgq steak 小資訊報導
非常棒的是提供LINE訂位服務喔!只要掃瞄就能訂位!很方便!!!!!
地址:台中市益豐路四段699號1F
電話:04-23830258
粉絲團:https://www.facebook.com/MeatgqSteak?ref=ts&fref=ts
最近有不少藝人在慶祝結婚週年呢!
若你有週年、紀念日、節日、生日等等,不妨去一趟看看!
(逼逼逼~~~打給學長ing "哈囉關於我農曆的birthday呀...............")
留言列表
